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素豆皮的做法大全家常 素豆皮的做法大全家常菜

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻正品集散地   来源:悦刻正品直通车  查看:  评论:0
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本文目录

  1. 红烧鱼最简单做法
  2. 红烧鱼简单好吃的鱼的鱼做法
  3. 红烧鱼的家常做法

红烧鱼最简单做法

大火烧开 ,小火焖煮10分钟左右,家常简单家常简单中途翻一下面,做法做法最后收汁即可  。美食美食

红烧鱼

用料

主料 :鲈鱼1条

辅料;盐2克、视频料酒1汤匙 、红烧红烧蒜末(10克)2茶匙 、鱼的鱼葱段15克、家常简单家常简单姜片15克、酱油2汤匙、糖10克、八角1个、油适量 、浓汤宝适量

红烧鱼的做法:

1 、将鱼收拾干净 ,洗净后,在鱼身斜切几个切口 ,不要切断

2 、在鱼身上加入盐 、料酒抹匀 ,静置20分钟去腥备用

3 、锅中放油烧至五成热 ,将鱼下锅煎至两面金黄后 ,捞出备用

4、锅中留少许油 ,保持油温,爆香葱段、姜片、蒜末炒香后 ,放入鱼

5、加入清水、八角 ,加入酱油、糖、家乐老母鸡汤口味浓汤宝,大火煮开

6、兑入清水 ,没过鲳鱼一半,调入白糖 ,大火烧开 ,小火焖煮10分钟左右 ,中途翻一下面 ,待浓汤宝融化后,会令汤汁变得层层拉丝,醇厚美味 。继续大火 ,直至汤汁收干,即可盛出

红烧鱼简单好吃的做法

材料:草鱼.辣椒 ,生抽,老抽,鸡精 ,盐 ,耗油 ,花椒,姜 ,大蒜 ,料酒

步骤:1.把草鱼清洗干净,切成小块放到漏水的篮子里。2.切姜丝   ,放到碗里面,再把鱼放进来腌制一下加盐鸡精生抽料酒腌制十多分钟 。3.起锅烧油,把腌好的鱼放到锅里,炸一下,炸到两面金黄,再放点其他的作料 。进行搅拌,放点水,容易入味。最后起锅捞出。放点葱花就完美了。

红烧鱼的家常做法

食材用料

鲳鱼500克,大葱一段,姜5克 ,白糖1茶匙 ,胡椒粉1茶匙 ,料酒1汤匙 ,郫县豆瓣酱1汤匙

做法步骤 :

1/13鲳鱼洗净 ,在表面划几刀。

2/13用适量料酒和胡椒粉抹匀腌制一会。

3/13大葱切片,姜切片备用 。

4/13将鲳鱼用厨房纸吸去表面水分。

5/13锅中放油烧热 ,先放姜 ,再放葱嚗香 。

6/13随后放入鲳鱼。

7/13将鲳鱼煎至两面金黄 。

8/13将鲳鱼盛出或拨到一边,放豆瓣酱炒香。

9/13倒入清水 ,漫过鲳鱼一半 。

10/13再放入白糖 。

11/13大火烧开后转小火焖煮十分钟左右 。

12/13中途翻一下面,最后收汁即可 。

13/13出锅 。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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